Mic Dejun
Mic Dejun
-
Mic dejun Englezesc
ouă ochiuri, fasole, cartofi pai, cârnăciori, bacon -
Bucătarul șef recomandă
Mic dejun Albina
ouă fierte, brânză feta, slănină, zacusca, ceapă -
Ochiuri cu bacon
3 ouă, bacon -
Omletă cu bacon
350g
3 ouă, bacon, cașcaval, feta, roșii, salată verde -
Omletă țărănească
ou, ardei, brânză, bacon, ceapă, roșii -
Bruschete cu roșii și busuioc
180gr -
Bruschete cu cremă de brânză și prosciutto
210gr
Ciorbe
Ciorbe
-
Ciorbă de burtă
400 ml -
Ciorbă Rădăuțeană
400 ml -
Ciorbă țărănească de văcuță
400 ml -
Ciorbă de legume
400 ml -
Gulaș unguresc de porc
400 ml - pastă de ardei iute și ardei iute incluse -
Pâine feliată
4 felii
Platouri
Platouri
-
Platou Albina - 4 persoane
1800g
coaste bbq, cotlet de porc, aripioare de pui, rondele de cartofi, sos rosa, sos picant -
Platou Românesc - 4 persoane
1200g
ceafă de porc, piept de pui, piept de porc, cartofi copți, ciuperci -
Platou Bere - 4 persoane
1800g
cârnăciori de bere, cârnăciori picanți, bacon crocant, chips, sos chilli -
Platoul Berarului - 4 persoane
1200g
cârnăciori proaspeți, mici, ciolan, cartofi prăjiți, sos de usturoi, muștar -
PLATOU OSTERIA 4PERS
1300gr
(Salam chorizo, prosciutto crudo, mozzarella, parmezan, brânză camembert, măsline, roșii cherry, biscuiți sărați) -
PLATOU ȚĂRĂNESC 4PERS
1300gr
(Slănină, cârnați de casă, tobă, caltaboș, bacon, brânză de burduf, brânză feta, jumări, ceapă, pastă de jumări) -
PLATOU BONDAR
2,4kg
(pui rotisat, frigărui, crispy, cartofi rustik, sos de usturoi) -
PLATOU POMANA PORCULUI 2PERS
1,6kg -
PLATOU APERITIV
1kg
(șnițel porc,crispy pui, chifteluțe, bulete de mozzarella cu jalapeño, sticks cu prostutto, ciuperci cu pastă de brânză și verdeață, tirolez de pui, lingouri cu pastă de icre, lingurițe cu pastă de brânză și roșii, cilegine, cherry)
Feluri Principal
Burgeri
Preparate la grătar
Preparate la grătar
-
Frigărui de porc
350 g - cotlet, ceapă, ardei, slănină -
Ceafă de porc la grătar
250 gr -
Cotlet de porc la grătar
250 gr -
Coaste BBQ la grătar
500 gr -
Piept de porc la grătar
250 gr -
Mititei cu muștar
1 buc -
Piept de pui la grătar
250 gr -
Șalău la grătar cu capere
100gr -
Păstrăv la tigaie cu mălai
100gr
Garnituri
Garnituri
-
Piure de cartofi
250 gr -
Orez Sârbesc
250 gr -
Ciuperci Sote
250 gr -
Ciuperci la grătar
250 gr -
Cartofi copți
250 gr -
Cartofi prăjiți
250 gr -
Cartofi rondele
250 gr -
Mămăligă simplă
250 gr -
Legume la grătar
250 gr - vinete, ardei, dovlecei, ciuperci -
Chips de cartofi
250 gr
Salate Speciale
Salate Speciale
-
Salată bulgărească
400 gr - telemea, șuncă, salată verde, roșii, castraveți, măsline, ardei -
Salată cu pui
400 gr - piept de pui, crutoane, ardei gras, castraveți, roșii, porumb, salată verde -
Salată Albina
300 gr - feta, rucola, baby spanac, salată verde, porumb, roșii cherry
Paste
Paste
-
Penne cu pui și ciuperci
600 gr - paste, piept de pui, parmezan, ciuperci, sos alb, usturoi -
Tagliatele quattro formaaggi
400 gr - paste, gorgonzola, cașcaval, brânză de burduf, parmezan, sos alb -
Tagliatelle cu hribi
400 gr - paste, hribi, usturoi, sos alb, parmezan
Salate. Sosuri
Salate. Sosuri
-
Salată de varză
-
Salată asortată de vară
200g -
Salată de murături asortate
200g -
Mujdei de usturoi
60g -
Sos de usturoi cu smântână
60g -
Sos rossa
60g -
Sos picant
60g -
Sos gorgonzola
60g
Pizza
Pizza
-
Pizza Margherita
-
Pizza Prosciuto
-
Pizza Carbonara
sos de roșii, sos alb, bacon, mozarella, oregano -
Pizza Europeană
-
Pizza Deliciosa
-
Pizza Funghi
-
Pizza Prosciuto Funghi
-
Pizza Calzone
-
Pizza Bomba
-
Pizza Suprema
-
Pizza Super Suprema
-
Pizza Țărănească
-
Pizza Vegetariană
-
Pizza Diavola
-
Pizza Milenium
-
Bucătarul șef recomandă
Pizza Albina
-
Pizza Hawai
-
Pizza Salami
-
Pizza Prosciutto Crudo
-
Pizza Quattro Stagioni
-
Pizza Capriciosa
-
Pizza Quattro Formaggi
-
Pizza Mexicană
-
Pizza Rodeo
-
Pizza Pescatora
-
Foccacia
-
Baghete cu șuncă și mozzarella
-
Baghete cu salam semicrud și bacon
Desert
Desert
-
Papanași cu gem de afine și smântână
2 buc -
Papanași cu Nutella
2 buc -
Clătite Albina
2 buc - budincă vanilie, banane, miere, scorțișoară -
Clătite cu Nutella
2 buc -
Lava Cake
250 gr - vulcan de ciocolată servit cu înghețată de vanilie -
Tiramisu
-
Cremes
-
Savarina
-
Cheipops
-
Cornete ciocolata
-
Mini tortulete
2kg -
Tarte cu fructe
1kg -
Prajituri mixte dobos, albinuta, ciocolatino, raffaello
1kg -
Tort cu fructe
1kg -
Tort cu ciocolata
1kg